La competencia general de este título consiste en organizar y controlar establecimientos de alojamiento turístico, aplicando las políticas empresariales establecidas, controlando objetivos de los diferentes departamentos, acciones comerciales y los resultados económicos del establecimiento, prestando el servicio en el área de alojamiento y asegurando la satisfacción del cliente.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
- Subdirector de alojamientos de establecimientos turísticos
- Jefe de recepción
- Encargado de reservas
- Jefe de reservas
- Coordinador de calidad
- Gobernanta o encargada general del servicio de pisos y limpieza
- Subgobernanta o encargada de sección del servicio de pisos y limpieza
- Gestor de alojamiento en residencias, hospitales y similares
- Gestor de alojamiento en casas rurales
- Coordinador de eventos
- Jefe de ventas en establecimientos de alojamientos turísticos
- Comercial de establecimientos de alojamientos turísticos