Etiqueta: Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas

Técnico en Cocina y Gastronomía La competencia general de este título consiste en ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección…
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